Sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi tim ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl, and then inverted onto a plate for that dome-shape presentation just before serving. Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tim ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Nasi Tim Ayam memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Tim Ayam:
- Sediakan 2 cup nasi (disesuaikan dengan kebutuhan di rumah)
- Gunakan 300 g daging cincang
- Ambil 2 btr telur ayam kampung rebus
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil Seruan jahe
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan secukupnya Merica
Nasi Tim Ayam (Indonesian Steamed Chicken Rice) is Chinese Indonesian food. This dish can be found in Chinese restaurants in Indonesia. Nasi means rice in Indonesian language while tim means steamed. For some, this dish is considered comfort food.
Cara membuat Nasi Tim Ayam:
- Campur saus tiram, kecap asin, minyak wijen dalam sebuah mangkok, kemudian masukan ayam cincang, tambahkan kecap. Aduk2 dan biarkan selama kurang lebih 30menit agar bumbu bisa menyerap.
- Siapkan telur rebus dan cuci bersih beras. Sisihkan, Bawang putih dan jahe cincang halus.
- Tumis Bawang putih dan jahe sampai harum dan berubah warna, tambahkan daging cincang. Aduk2 kemudian tambahkan air. Beri garam, gula pasir, kaldu, dan merica. Masak hingga ayam matang, tes rasa.
- Matikan kompor. Ambil kuah ayam kedalam beras yang sudah dicuci, kemudian tambahkan air seperti memasak nasi di rice cooker seperti biasa. Kemudian masak nasi.
- Tambahkan telur rebus, masak kembali ayam sampai airnya berkurang/susut. Koreksi rasa. Sisihkan.
- Potong telur menjadi 2,taruh pada cetakan nasi tim, beri ayam cincang, kemudian padatkan dengan nasi. Tuang pada piring, sajikan dengan kuah dan irisan Bawang daun.
- Kuah : tumis Bawang putih cincang sampai berubah warna, tambahkan air, beri garam, gula, kaldu, dan merica. Koreksi rasa, kemudian taburi dengan Bawang daun.
It is sometimes served to children or adult when they are not feeling well. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Teksturnya yang lembut, nasinya yang gurih, serta tumisan ayamnya yang lezat tentu mengundang selera. Bunda Nasi Tim Ayam, merupakan salah satu menu favorit berbagai kalangan. Jika Bunda berpendapat bahwa makan Nasi Tim Ayam hanya untuk orang sakit, itu tidak benar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
