Sedang mencari ide resep ayam kaleo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kaleo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Patahangi is at Ayam Kaleo Resto And Cafe. Places Pontianak, Indonesia RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Ayam Kaleo Resto And Cafe. Official Site for the band KALEO
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kaleo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kaleo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kaleo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kaleo memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kaleo:
- Gunakan 1 Ekor Ayam (potong jd 8 bagian)
- Gunakan 100 ml Santan kental
- Ambil 300 ml Santan encer
- Sediakan 5 sendok Makan Air Asem Kandis
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 20 Cabe Keriting
- Sediakan 10 Bawang Merah
- Siapkan 8 Bawang Putih
- Sediakan 4 Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jari Jahe
- Gunakan Secukupnya Kunyit
- Sediakan Bumbu Dapur Pelengkap
- Sediakan 8 Daun Jeruk
- Ambil 4 Daun Salam
- Gunakan 3 Batang Sereh
- Gunakan Secukupnya Laos
- Ambil Garam, Lada, Gula secukupny
This community exists to share pictures, events, tour dates, and news about the band. Biography by Timothy Monger. + Follow Artist.
Cara menyiapkan Ayam Kaleo:
- Bersihkan ayam yg sudah dipotong menjadi 8 bagian. beri perasan air jeruk nipis supaya mengurangi bau amisnya.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis Bumbu2 yg sudah dihaluskan smp matang dan wangii kemudian masukan Bumbu dapur (daun jeruk,salam,laos dan sereh)
- Setelah bumbu matang masukan ayam yg sdh dibersihkan aduk aduk sekitar 5 menit kemudian masukan santan encernya. masak kurang lebih 15 menit sampai air santan berkurang.
- Jika ayam sudah cukup matang tambahkan santan kental dan air asam kandis. aduk rata dan tambahkan juga garam lada dan gula secukupnya. aduk rata kemudian koreksi rasanya. Masak sampai ayam matang dan kuah sedikit mengental. kemudian sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kaleo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
