Sedang mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan krengsengan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengsengan ayam memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan ayam:
- Ambil 1/4 kg ayam, potong kecil
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang sere
- Gunakan 1 iris lengkuas
- Gunakan 1 iris kunyit
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 helai daun salam
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan 1 sdt merica
Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.
Cara menyiapkan Krengsengan ayam:
- Rebus ayam hingga lunak
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan irisan daun bawang, geprek an sere, kencur, lengkuas, daun jeruk, daun salam
- Masukkan ayam lalu aduk merata dan tambah air secukupnya
- Masukkan garam, gula, merica dan kecap manis… tunggu hingga mendidih
- Matikan kompor lalu taburi bawang merah goreng
- Siap dihidangkan
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
