Anda sedang mencari ide resep krengsengan jantung ayam pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan jantung ayam pete yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan jantung ayam pete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan jantung ayam pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Krengsengan Jantung Ayam Pete enak lainnya. Lihat juga resep Krengsengan ayam enak lainnya. Jantung Ayam (Cuci bersih), Lengkuas dimemarkan, Daun Salam, Gula merah disisir, Kecap Manis, Petis Udang, Garam, Gula pasir.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah krengsengan jantung ayam pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Jantung Ayam Pete memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan Jantung Ayam Pete:
- Siapkan Jantung ayam 1/4 kg (direbus dengan garam)
- Sediakan 2 papan petai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai geprek
- Gunakan Lengkuas diiris
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Ambil 5 bh cabai rawit
- Sediakan 5 bh cabai merah
- Siapkan 3 bh kemiri
- Gunakan 2 cm Jahe
Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Maka dari itu, awalnya budidaya ayam kampung petelur hanyalah sebagai sampingan saja. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami.
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan Jantung Ayam Pete:
- Haluskan bumbu dengan menggunakan blender dengan ditambah sedikit minyak
- Panaskan minyak goreng di wajan kemudian masukkan bumbu halus dengan ditambah lengkuas,daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga warna berubah dan bumbu terpisah dengan minyak
- Masukkan jantung ayam dan petai kemudian beri sedikit garam, penyedap rasa,kecapdan saus tiram
- Beri setengah gelas air,kemudian masak hingga matang.
Salah satu menu yang #IndonesiaBanget nih. Ternak ayam petelur dapat Anda jadikan pilihan. Berikut tips sukses dan potensi keuntungannya. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Pemasangan ring pada jantung adalah solusi yang banyak dipilih penderita jantung koroner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan jantung ayam pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
