Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu with curry sauce (ayam goreng saus kari) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu with curry sauce (ayam goreng saus kari) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu with curry sauce (ayam goreng saus kari), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu with curry sauce (ayam goreng saus kari) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
If you need to spice up some Japanese curry recipe or having leftover curry at home and do not know what to do, this Chicken Katsu Curry is a great recipe. Chicken katsu renyah dengan saus asam manis. Chicken katsu curry is so simple to make at home.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu with curry sauce (ayam goreng saus kari) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari) menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari):
- Sediakan 1/2 Kg Ayam tanpa tulang, potong dan penyet agar tipis melebar
- Sediakan 1 Buah Jagung Uk Sedang, pipil
- Ambil 1 Buah Wortel Uk Sedang, Iris sesuai selera
- Gunakan 1 Buah Kentang Uk Sedang, Potong dadu
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombai, iris
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih, cincang
- Gunakan 1 Bungkus Bumbu Kari Instan
- Siapkan 2 Sdm Tepung Maizena, larutkan
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Ambil Secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih, haluskan
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Lada
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Ambil Baluran
- Siapkan 1 Butir Telur, kocok
- Siapkan Secukupnya Tepung Terigu
- Siapkan Secukupnya Tepung Panir
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Secukupnya Nasi
You can swap most vegetables out. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats.
Cara membuat Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari):
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 1 jam.
- Baluri ayam dengan tepung terigu, kemudian celupkan ke kocokan telur. Balurkan lagi ayam ke tepung panir.
- Simpan ayam tepung dalam freezer selama 15 menit.
- Goreng dalam minyak panas dan api kecil sampai kuning kecoklatan. (Ayam harus tenggelam dalam minyak agar matang merata). Tiriskan. Sisihkan.
- Rebus jagung, wortel, kentang sampai lunak. Tiriskan.
- Saus Kari: Tumis bawang putih cincang dan bawang bombai sampai harum. Masukkan bumbu kari instan dan air. Aduk dan masak sampai agak mendidih. Masukkan jagung, kentang, dan wortel. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. (Tambahkan garam jika dirasa masih kurang pas). Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Matikan kompor.
- Tata ayam dan nasi diatas piring. Siram dengan kuah kari beserta sayurnya. Sajikan
The main ingredients are Worcestershire sauce, soy. Make chicken katsu curry from scratch with japancentre.com's katsu curry recipe. A hearty, mildly spicy main meal best served with rice. This recipe combines thick curry sauce with a crisp fried chicken cutlet, perfect for serving on a bed of rice with half a hard boiled egg and a little pickled radish. Makanan ala ala Jepang dg kearifan lokalðŸ¤ðŸ˜‚ Rasanya gak jauh beda sama Chicken Katsu Curry. dada ayam filet marinasi dngn sedikit garam, tepung crispy, telur, tepung panir, bumbu kari instan, wortel (rebus), kentang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu with curry sauce (ayam goreng saus kari) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
