Anda sedang mencari ide resep ayam katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam katsu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Di restoran Jepang, menu ini biasanya. Ayam Katsu Menu Sahur (STOK KULKAS) Sebelum baca resep Resep dan cara mudah membuat chicken katsu Bahannya adalah Ayam fillet Garam, lada bubuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam katsu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Katsu menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Katsu:
- Siapkan 250 g dada ayam tanpa fillet
- Gunakan 1 butir telur, kocok
- Siapkan secukupnya Tepung tapioka
- Ambil secukupnya Tepung roti
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan, bagi 2
- Sediakan Merica bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Saus
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Ambil Kol, iris tipis
- Gunakan Wortel, iris batang korek
- Siapkan Mayones
Sama seperti ayam lainnya, ayam kate membutuhkan kandang yang aman dan kokoh untuk dihubungi di rumah, yang mampu memenuhi kebutuhan hidup dan perumahan mereka. Ayam hias adalah jenis ayam yang memiliki keunikan dan dapat menjadi hiasan di halaman rumah. Masyarakat Indonesia sangat menggemari Ayam Kate, terutama jenis Ayam Kate yang sangat laku. Chicken katsu, masakan Jepang yang mendunia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Katsu:
- Dada ayam dipotong menjadi 5 bagian atau sesuai selera, lalu ditekan-tekan hingga pipih dengan rolling pin atau ulekan.
- Lumuri daging ayam pipih dengan 1 bagian bawang putih, merica bubuk, dan garam. Diamkan hingga 15 menit.
- Celupkan daging ayam ke dalam telur kocok. Lalu celupkan ke dalam tepung tapioka yang telah dilarutkan dengan air dan bumbu 1 bagian bawang putih, merica dan garam. Gulingkan pada tepung tapioka kering dan tepuk-tepuk hingga merata. Celupkan sekali lagi dalam larutan
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam katsu hingga berwarna kecoklatan.
- Untuk membuat saus, tumis bawang bombay cincang hingga harum. Masukkan saus teriyaki dan air. Aduk-aduk hingga mendidih, lalu masukkan tepung maizena yang telah dilarutkan dalam air. Aduk hingga mengental dan mendidih.
- Siram saus di atas katsu dan sajikan dengan salad dan mayones.
- Jika bunda membuat katsu dalam jumlah banyak dan tidak habis sekali makan, simpan katsu yaang belum digoreng di dalam freezer, karena daging ayam masih mentah sehingga akan cepat rusak bila disimpan di chiller.
Puluhan tahun sudah Chicken Katsu dikenal oleh orang Indonesia dan menjadi salah satu masakan Jepang kesukaan. Read the latest writing about Ayam Katsu. Every day, thousands of voices read, write, and share important stories on Medium about Ayam Katsu. However, he secretly has a crush on a girl who happens to share his name: Mizutani Katsuki. Crispy panko on the outside and delicious black forest ham on the inside, Ham Katsu is the simplest cutlet you can make with easy-to-get ingredients.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
