Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu kacang sate ayam/daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu kacang sate ayam/daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu kacang sate ayam/daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bumbu kacang sate ayam/daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sate bumbu kacang enak lainnya. Siapa yang gak mau Sate Ayam Bumbu Kacang. Begitu dengar sate ayam, pasti langsung dibenak kita bumbu yang enak pasti ya pakai bumbu kacang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu kacang sate ayam/daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging:
- Ambil 1/4 kg kacang tanah goreng sedang
- Sediakan 150 gr gula pasir(sesuai selera)
- Siapkan 75 gr Gula merah
- Gunakan 35 gr bawang putih goreng
- Siapkan 25 gr bawang merah goreng
- Gunakan 25 gr Cabe merah besar kering
- Sediakan 1 sdt Petis(hancurkan dengan sedikit air)
- Sediakan 500 ml Air
- Gunakan Sejumput garam(sesuai selera)
- Siapkan Sejumput penyedap(sesuai selera)
- Sediakan 5 sdm Minyak goreng buat menumis
Sate kemudian di sajikan dengan berbagai macam bumbu bergantung pada variasi resep sate bisa bumbu kacang ataupun sambal kecap layaknya olahan sate kambing. Di Indonesia olahan jenis sate pun kini bermacam-macam mulai sate ayam, sate buntel, sate lilit bali, sate kerang, sate lalat, sate penyu, sate torpedo, sate siput, sate padang serta sate. Resep Bumbu Kacang Sate ©Wikimedia Commons/Midori. Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental.
Langkah-langkah membuat Bumbu Kacang Sate Ayam/Daging:
- Blender kacang,cabe merah,bawang merah goreng,dan bawang putih goreng dengan air secukupnya.
- Panaskan minyak,tumis bumbu sebentar. Masukan air,gula merah,gula pasir,garam dn penyedap. Aduk.
- Setengah matang masukan petis. Masak hingga air berkurang dan keluar minyaknya.
Resep Sate Ayam - Salah satu kuliner Nusantara favorit banyak orang adalah sate ayam. Hidangan lezat ini akan semakin menggugah selera disantap dengan bumbu yang beraneka ragam melumurinya. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita rasa gurih yang begitu sedap. Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan sisihkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu kacang sate ayam/daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
