Ayam Palekko khas Bugis
Ayam Palekko khas Bugis

Lagi mencari inspirasi resep ayam palekko khas bugis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam palekko khas bugis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. Hay guys jadi di vidio kali ini aku lagi masak makanan khas bugis sulawesi selatan Bahan-bahannya -Ayam -bawang merah bawang putih -serei -lombok kecil..

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam palekko khas bugis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam palekko khas bugis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam palekko khas bugis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Palekko khas Bugis memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Palekko khas Bugis:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung / itik / bebek
  2. Sediakan 1 Buah Jeruk nipis
  3. Sediakan Bumbu halus :
  4. Sediakan 15 siung Bawang merah
  5. Sediakan 6 siung Bawang putih
  6. Siapkan Segenggam cabai rawit merah dan hijau, (aku suka pedas) hehe
  7. Gunakan 3 buah cabai merah keriting
  8. Ambil 2 batang sereh, ambil putihnya
  9. Gunakan 2 ruas sereh
  10. Sediakan 2 ruas jahe
  11. Ambil 1 ruas kunyit (aku di bakar dulu)
  12. Siapkan Bumbu pelengkap :
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk,
  14. Gunakan 3 lembar daun salam,
  15. Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
  16. Siapkan secukupnya Garam, gula, lada
  17. Gunakan secukupnya Kaldu ayam

RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Sederhana - Enak & Praktis. Gurih Pedas Nasu Itik Palekko Khas Bugis Cara membuat masakan bebek palekko khas bugis makassar.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Palekko khas Bugis:
  1. Potong kecil2 ayamnya lalu beri peresan jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas
  2. Blender semua bahan bumbu halus, dan ketumbar bubuk campurkan dengan minyak goreng sedikit
  3. Tumis bumbu halus beserta pelengkapnya. Masak hingga wangi lalu masukkan ayam
  4. Aduk rata, tambahkan air sampai ayam kerendam, lalu masak hingga agak kering. Jangan lupa garam, gula, kaldu ayam.silahkan mencoba 😘

Ngobrol seputar resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek yang dimasak menggunakan bumbu. Nasu Palekko adalah masakan khas Bugis berbahan dasar itik atau bebek. Pada makanan ini, bebek atau itik tersebut bakal dicincang sebesar dadu. Makanan khas Bugis tak hanya berupa makanan berat saja tapi makanan ringan nan menyegarkan pun juga ada dan wajib kamu coba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Palekko khas Bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!