Sedang mencari inspirasi resep dada ayam chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam chicken katsu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbui fillet dada dada ayam dengan menggunakan garam dan juga merica. Letakkan tepung terigu, telur dan juga tepung roti di dalam wadah secara terpisah. Chicken Katsu adalah ayam goreng asal Jepang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam chicken katsu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dada ayam chicken katsu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dada ayam chicken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dada Ayam Chicken Katsu memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dada Ayam Chicken Katsu:
- Sediakan 1/2 kg ayam filet(dada ayam) sayat tipis lebar
- Siapkan 1/4 tepung terigu, taburi kaldu bubuk (sy pake masako) bisa diganti jg dgn tepung serba guna
- Gunakan 2 telur
- Sediakan 1/4 tepung roti kasar
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 siung bawang putih
Can You Bake Chicken Katsu Technically, you can bake, but the end result is not the same as deep-fried. Tertarik dengan makanan a la Japanese restaurant lainnya? Silahkan klik link di bawah ini: Tempura Combo Teppanyaki dengan Ayam dan Seafood Chicken Shrimp Roll. Chicken katsu adalah hidangan populer dari ayam goreng yang dibumbui, kemudian dibalur tepung, telur, dan terakhir dibalut remah tepung roti/ panko.
Cara membuat Dada Ayam Chicken Katsu:
- Ayam filet kasih perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci.
- Sayat melebar daging ayam filet, masukkan bumbu halus campur rata. simpan dlm kulkas sktr 1 jam
- Siapkan dalam masing2 masing masing wadah : tepung terigu, tepung roti dan telur. telur ya kocek dikit dgn garpu
- Celupkan ayam yg sdh dibumbui dan sdh dingin dr kulkas dgn urutan : telur, kemudian tepung terigu, telur lalu tepung roti sambil di tekan tekan biar nempel lebih tebal
- Goreng dlm minyak yg cukup. angkat. Sajikan dgn mayonnaise atau Saos Bisa bikin banyak sekaligus dan disimpan di kulkas gorengnya bisa suka suka kapan mau.
Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or thighs coated in panko before being. Chicken katsu sendiri biasanya diolah dari fillet dada ayam. Salah satu bahan kunci untuk membuat hidangan ini adalah panko atau variasi tepung roti khas Jepang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dada ayam chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
