Ayam palekko
Ayam palekko

Sedang mencari inspirasi resep ayam palekko yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam palekko yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Lihat juga resep Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam palekko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam palekko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam palekko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam palekko menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam palekko:
  1. Gunakan 1 kg ayam
  2. Ambil 5 siung bawah putih
  3. Sediakan 4 siung bawang merah
  4. Gunakan sesuai selera Cabe rawit
  5. Ambil 2 buah serei
  6. Gunakan Asam jawa
  7. Sediakan 1 sendok teh Kunyit
  8. Gunakan Minyak secukup nya
  9. Gunakan 1 bungkus Masako
  10. Ambil secukupnya Merica
  11. Siapkan Air secukup nya

Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. If you are looking for Resepi Ayam Masak Palekko Bugis you've arrived at the ideal location.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam palekko:
  1. Potong kecil-kecil ayam atau sesuai selera
  2. Cuci bersih lalu beri perasan air asam jawa rendam selama 10 menit kemudian tiriskan
  3. Haluskan bawang putih,bawang merah,merica,serei,dan cabe rawit
  4. Tumis bumbu halus dan kunyit lalu masukan ayam
  5. Beri air lalu masak sampai air menyusut dan ayam masak
  6. Masukan masako
  7. Cek rasa dan ayam siap dihidangkan

In these page, we additionally provide variety of images available. Resep Masakan Nasu Palekko Pedas Khas Bugis. Setiap daerah di nusantara pastinya memiliki resep masakan dengan cita rasa tradisionalnya sendiri. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam palekko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!