Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- Ambil 500 gr daging ayam (saya pakai bagian paha)
- Ambil Bumbu kacang
- Ambil 4 siung bawang merah, goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih, goreng
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 buah cabe keriting
- Siapkan 10 sdm kacang tanah, goreng
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Ambil Secukupnya air matang
- Ambil Bumbu olesan
- Siapkan 2 sdm bumbu kacang
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Haluskan atau blender bawang merah goreng, bawang putih goreng, kemiri, cabe keriting, daun jeruk. Blender kasar kacang tanah goreng, beri air secukupnya untuk memudahkan blender.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu halus plus ketumbar bubuk. Masukkan kacang tanah, gula merah, kecap manis. Tambahkan air sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga matang.
- Potong daging ayam dan tusuk dengan tusuk sate.
- Campur bumbu olesan sate di atas piring. Oles daging sate dengan bumbu. Diamkan sebentar. Panggang hingga matang.
- Sajikan sate ayam dengan lontong, irisan bawang merah, irisan cabe. Tambahkan kecap manis sesuai selera.
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
