Chicken katsu
Chicken katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken katsu:
  1. Ambil 200 gr ayam filet
  2. Gunakan 5 siung bawang putih
  3. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  4. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  5. Ambil 1 btr telur, kocok lepas
  6. Sediakan 3 sdm terigu
  7. Ambil Tepung roti

Chicken katsu (Japanese chicken schnitzel or chicken cutlet) is usually served with the However, preparing chicken katsu is like cooking pasta. You need to master a few basic techniques to get the. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce.

Langkah-langkah menyiapkan Chicken katsu:
  1. Geprek ayam fillet
  2. Haluskan bawang putih hingga halus, tambahkan merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  3. Oleskan bawang putih halus ke permukaan ayam fillet geprek hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
  4. Kukus ayam selama 10 menit.
  5. Siapkan 3 wadah. Wadah 1 telur kocok lepas. Wadah 2 terigu dan sejumput garam. Wadah 3 tepung roti/ panir.
  6. Masukkan ayam ke wadah 1 lalu ke wadah 2 lalu ke wadah 1 lagi lalu ke wadah 3. Lakukan hingga ayam habis.
  7. Masukkan ayam ke dalam freezer dalam wadah tertutup selama 10 menit agar lebih set.
  8. Goreng ayam ke dalam minyak panas. Usahakan 1 kali balik saja agar tidak menyerap minyak.
  9. Chicken katsu siap disajikan bersama nasi dan saos

How to make Chicken Katsu - a Japanese chicken recipe, that is breaded with panko and sesame seeds. Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible. Ordering chicken katsu at a Japanese restaurant guarantees you a few things: juicy chicken enveloped with shatteringly crisp breading, served with a sweet-tangy sauce that keeps you coming. Chicken katsu, fried chicken cutlets, are an obsession for chef Roy Choi of Kogi BBQ in Los Angeles.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!