Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Siapkan 500 gr daging ayam filet
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 👇Bumbu kacang
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Siapkan 5 cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm gula merah iris
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air matang/ panas
- Sediakan 👇 Bumbu Ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Sepucuk sdt ketumbar
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kecap
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Potong dadu daging ayam lalu cuci bersih kucuri jeruk nipis biarkan 10 menitan lalu cuci kembali
- Uleg bawang merah jahe dan tumbar lalu campur dg potongan ayam dan ungkep sampai bumbu meresap dan sat airnya jangan kelamaan
- Ambil potongan ayamnya dan tusuk pakai tusukan sate panggang (saya pakai teflon) dan sambil dibolak balik oles dg kecap sampai keluar aroma sate bakar
- Goreng kacang dan haluskan,goreng duo cabe,bawang haluskan tambahkan garam dan gula tes rasa
- Sate ayam siap disajikan dengan bumbu kacang yg diseduh dg air panas aduk jangan keenceran dan siram diatas sate ayam tambahkan kecap
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
