Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suwir + udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir + udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir + udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam suwir + udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam suwir + udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar ayam suwir + udang memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar ayam suwir + udang:
- Siapkan Bahan Nasi:
- Sediakan 1 cup beras
- Ambil 1 serai geprek
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Bahan isi :
- Gunakan 1/4 dading dada ayam
- Siapkan 1/4 udang ukuran sedang
- Gunakan 2 batang daun bawang potong kecil"
- Siapkan 1 buah cabe merah besar potong kecil"
- Gunakan Kaldu ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan Sedikit jahe
- Siapkan Sedikit lengkuas
- Sediakan Sedikit garam
- Gunakan Sedikit kunyit
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan lain:Daun pisang + tusuk gigi
Tambahkan garam dan gula secukupnya saja. Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat. Sajian Nasi Bakar Ayam Suwir yang menggugah selera ini patut dicoba! Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet!
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar ayam suwir + udang:
- Masak ayam terlebih dahulu.. Masak ayam sampai matang kemudian suwir"sisihkan.. Air ayam jangan dibuang
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan ayam,cabe beri sedikit air setelah itu masukan udang.. Aduk rata tambahkan kaldu ayam masak sampai matang.. Terakhir masukan daun bawang.. Sisihkan
- Cuci bersih beras kemudian masak dengan air ayam.. Tambahkan serai daun salam,, garam Masak sampai matang / saya pakai Ricecooker
- Setelah nasi matang.. Pipihkan nasi secukupnya diatas daun singkong.. Beri secukupnya ayam + udang yang udah dimasak tadi.. Kemudian gulung.. Beri tusuk gigi bagian ujung
- Kemudian panggang (saya mengunakan teflon) Dengan api kecil
Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir ayam. Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi, isian ayam, ayam suwir dan bumbu. Memarkan dan panggang terus sampai seluruh bagiannya matang. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan serai dan daun. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam suwir + udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
