Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam bumbu kacang memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam bumbu kacang:
- Siapkan 200 gr ayam dada filet
- Sediakan Bumbu peredam :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula merah dihaluskan
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap inggris (skip boleh)
- Siapkan Bumbu sambel kacang :
- Gunakan 5 sdm kacang goreng
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran kecil
- Ambil 1 cabai rawit
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Ambil Sedikit garam
- Ambil Air matang
- Siapkan Tambahan bumbu olesan:
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan 1 sdm bumbu kacang
- Siapkan Margarin
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam bumbu kacang:
- Potong ayam berbentuk dadu
- Halusakan bumbu peredam
- Campur bumbu peredam dalam ayam diamkan selama 20 menit
- Tusuk daging ayam dalam tusuk sate
- Bakar sate setengah matang memakai daun pisang biar matang sampai dalam dan tidak gosong
- Sambil menunggu daging setengah matang kita siapkan bumbu kacang,, halusan semua bahan untuk bumbu kacang dan tambahkan air matang
- Olesan daging ayam dalam sisaan bumbu peredam dan ditambahin sama kecap dan bumbu kacang,,,kemudian bakar lagi, sekali2 di balik sambil di kasih margain biar tidak gosong (bakar yg ke dua ini tidak perlu pakai daun pisang lagi)
- Sate siap dinikmati dengan sambel kacang dan nasi hangat tentunya
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
