Bunda sedang mencari inspirasi resep bakmie ayam special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmie ayam special yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmie ayam special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmie ayam special yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakmie ayam special yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Bakmie Ayam Special memakai 44 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmie Ayam Special:
- Sediakan Minyak Ayam (Utk Ayam Kecap)
- Sediakan Kulit ayam
- Gunakan Bawang putih cincang
- Sediakan Sedikit Minyak
- Gunakan Minyak Bawang (Utk Penyajian Bakmie)
- Sediakan Minyak
- Ambil Bawang putih cincang
- Ambil Kuah Kaldu
- Gunakan Bawang putih 3 siung, geprek
- Gunakan Jahe 1 ruam kecil, potong dua bagian
- Sediakan Tulang ayam bersihkan, cuci bersih
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Air
- Sediakan Garam, kaldu jamur, merica
- Ambil Jeruk (diperas diambil airnya)
- Ambil Ayam Kecap
- Siapkan Minyak ayam
- Sediakan Ayam cincang kasar
- Sediakan Bawang putih cincang
- Sediakan Kecap inggris
- Siapkan Kecap ikan
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Saus tiram
- Ambil Air
- Sediakan Jeruk (diperas, di ambil airnya)
- Ambil Pangsit Rebus
- Ambil Daging ayam giling halus
- Siapkan Telur ayam (sisihkan sedikit putihnya sbg perekat pangsit)
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Bawang putih cincang
- Ambil Kulit pangsit
- Sediakan Sambal Bakmie
- Ambil 5 cabai merah keriting
- Siapkan 5 rawit merah
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Air
- Siapkan Jeruk (diperas, diambil airnya)
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Bakso sapi
- Ambil Bakso ikan
- Ambil Caisim, tauge
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Caipo
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan Account Suspended. resep bakmie goreng jawa. Bakmi Gang Kelinci is Indonesia's leading noodles restaurant serving a variety of Now, Bakmi Gang Kelinci presence with several outlets already spread throughout Jakarta. Bakmie ayam bisa Anda nikmati kapan saja, malam hari ataupun siang hari.
Cara menyiapkan Bakmie Ayam Special:
- Buat minyak ayam : panaskan minyak dg api sedang, masukan bawang putih cincang dan kulit ayam. Masak hingga harum, buang kulit ayam, sisihkan minyak utk ayam kecap nanti.
- Buat minyak bawang : panaskan minyak dg api sedang, masukan bawang putih cincang, masak hingga harum. Sisihkan utk penyajian bakmie nanti.
- Buat kuah kaldu : panaskan air dalam panci, masukan tulang ayam, bawang putih geprek, jahe, garam, kaldu jamur, merica, dan perasan jeruk. Panaskan hingga mendidih. Matikan kompor.
- Buat ayam kecap : panaskan minyak ayam yang sudah tadi kita buat, bawang putih cincang, daging ayam, garam, kaldu jamur, merica, kecap inggris, kecap ikan, saus tiram dan air. Aduk hingga merata. Masukan perasan jeruk. Kalau sudah meletup2 sisihkan di wadah.
- Buat pangsit rebus : masukan ayam giling ke dalam wadah, garam, kaldu jamur, merica, bawang putih cincang, daun bawang dan telur. Aduk merata. Kemudian ambil kulit pangsit, isikan dengan adonan pangsit, rekatkan kulit dengan putih telur.
- Buat sambal : Blender cabe keriting, cabe rawit dan air. Kemudian masak denga api kecil masukan garam dan gula serta perasan jeruk. Masak hingga mendidih, sisihkan.
- Setelah langkah 1-6 selesai. Rebus bakmie. Jangan lupa taruh minyak bawang dan air ayam kecap sedikit di wadah tempat penyajian bakmie. Setelah bakmie di rebus masukan ke wadah tsb lalu aduk dulu.
- Tambahkan ayam kecap ke atas bakmie.
- Rebus pangsit, bakso, dan sayur2. Sajikan di atas bakmie.
- Sajikan dengan kuah kaldu. Bisa tambahkan bawang goreng dan caipo. Jangan lupa kasih sambal. MANTAPPP ❤
Potongan ayam yang di olah gurih dan lezat, menjadi ciri khas tersendiri dari olahan bakmie ayam ini. Bakmi consists of two Hokkien Chinese words literally translated to English as "meat noodles" (肉麵, Pe̍h-ōe-jī: bah-mī). Bakmi Bandung, Bakmi Medan, Bakmi Makassar, Bakmi Bangka, etc. Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. Bakmi ayam juga tak kalah nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmie ayam special yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!