Anda sedang mencari ide resep koyor sapi bumbu pedas yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena koyor sapi bumbu pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep koyor sapi bumbu pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koyor sapi bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan koyor sapi bumbu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat koyor sapi bumbu pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan koyor sapi bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Koyor Sapi Bumbu Pedas memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Koyor Sapi Bumbu Pedas:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk iris tipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1/2 biji pala
- Gunakan 8 buah cabe keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1 sdm kecap
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 bks kaldu bubuk rasa sapi
- Sediakan 700 ml air
- Ambil 250 gr koyor sapi / daging sapi (direbus terlebih dahulu)
Langkah-langkah menyiapkan Koyor Sapi Bumbu Pedas:
- Haluskan bumbu2 sampai halus (dari bawang merah - rawit merah) kecuali daun salam dan batang sereh
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk2 sampai bumbu matang
- Setelah matang, masukkan koyor sapi atau daging sapi (bisa diganti ayam kampung)
- Beri sedikit air, aduk2 sampai rata
- Masukkan gula merah, kecap, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, daun salam, batang sereh. aduk2 lg sampai merata
- Jika sudah agak meresap, tambahkan air dan kuah rebusan sapi. aduk2, tutup wajan, diamkan sampai air agak set
- Setelah air agak set, aduk2 terus hingga air set. tes rasa. matikan api. selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Koyor Sapi Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat koyor sapi bumbu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
