Lagi mencari ide resep nugget ayam ala bubu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget ayam ala bubu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam ala bubu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nugget ayam ala bubu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Maaf untuk yang diupload kurang di bahan tepung terigu ya guys. Proses pembuatan Nugget Ayam yang sehat dan alami, semua ini bisa dilakukan oleh Ibu Rumah Tangga, Dengan alat dan bahan seadanya. Usahakan memilih ayam yang cukup segar untuk bikin nugget-nya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nugget ayam ala bubu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget ayam ala bubu memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nugget ayam ala bubu:
- Ambil 500 gr fillet ayam (Saya mix bagian dada & paha)
- Gunakan 6 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 bawang Bombay, cincang kasar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt penyedap (Saya pakai kaldu jamur)
- Siapkan 1 buah wortel, parut
- Gunakan 5 batang seledri, iris halus
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Keju cheddar parut sesuai selera (saya pakai sekitar 3sdm)
- Ambil Bahan pelapis
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil Sejumput Garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Tepung panir/roti
Nugget menjadi snek kegemaran tidak kira kanak-kanak mahupun golongan dewasa. Tidak hairanlah makanan ini turut menjadi salah satu menu pelbagai rangkaian restoran makanan segera seluruh dunia. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG. Baik aku cari resepi nugget ayam 'homemade', baru sihat.
Langkah-langkah menyiapkan Nugget ayam ala bubu:
- Giling ayam dengan food processor. Dan siapkan bahan bahan lain.
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang Bombay. Tumis sampai layu. Lalu angkat. Masukkan ke dalam gilingan ayam.
- Masukkan bahan lain, giling kembali. Lalu masukkan tepung & keju. Giling sampai tercampur rata.
- Koreksi rasa dengan merebus sedikit adonan. Lalu cetak didalam loyang/wadah yang telah diolesi minyak goreng. Kukus selama kurang lebih 40 menit (sampai matang). Jangan lupa beri serbet pada tutup kukusan agar air tidak menetes ke adonan. Angkat. Tunggu dingin, lalu potong potong sesuai selera.
- Kocok lepa 2 butir telur dengan Garam & lada. celupkan nugget yang telah dipotong, lalu gulingkan di tepung panir. Nugget siap digoreng atau disimpan sebagai frozen food. Simpannya di freezer ya.
Jakarta - Nugget ayam buatan sendiri bisa dijadikan stok makanan untuk si kecil. Tak punya blender atau food processor? Kamu tetap bisa kok bikin nugget Nugget ayam bisa dibuat dengan campuran beberapa jenis sayuran, seperti wortel dan buncis. Untuk membuat nugget di rumah ternyata caranya. Resepi nugget ayam sebenarnya sangat mudah untuk dibuat!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nugget ayam ala bubu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
