Sedang mencari ide resep sup ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup ayam telur jamur enoki enak lainnya. Resep 'sup ayam jamur' paling teruji. Sup ayam bakso jamur. foto: Instagram/@linietanaya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup ayam jamur memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup ayam jamur:
- Ambil 250 gr dada ayam, rebus sebentar, cuci
- Sediakan 5 buah jamur kuping, rebus sampai empuk, iris2
- Gunakan 2 buah wortel, potong dadu
- Sediakan 2 batang seledri + 1 batang daun bawang, simpul
- Siapkan 1.5 lt air
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala
- Ambil Bumbu tumis :
- Sediakan 5 buah bawang merah, iris tipis
- Siapkan 4 buah bawang putih, iris tipis
- Sediakan Minyak utk menumis
Kali ini resep sup diolah dengan cara sederhana dan rasanya dijamin enak lezat. Berbahan dasar ayam dan jamur, serta bumbu-bumbu khas nusantara, pastinya akan membuat sup ayam jamur ini sangat menggugah selera makan. Sudah penasaran pengen mengolah sendiri resep. Resep Sup Jamur, Istimewa Berkat Kehadiran Tiga Jenis Jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam jamur:
- Didihkan air, sementara itu pisahkan daging ayam dengan tulang2 nya. Setelah air mendidih, masukan tulang2 ayam, kecilkan api, rebus agar menjadi kaldu. Dan potong dadu daging ayam, sisihkan
- Sambil menunggu, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan ke panci yg berisi rebusan kaldu
- Setelah 30 menit, masukan jamur dan wortel, 5 menit kemudian masukan daging ayam yg sdh dipotong dadu. Tambahkan juga garam, lada, kaldu dan pala, serta jangan lupa seledri dan daun bawang. Biarkan mendidih kembali dan cek rasa
- Selamat mencoba
Ayam rebus menjadi protein utama sup menyehatkan yang satu ini. Ini dikarenakan proses masak direbus saja sudah jelas lebih. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Sup Miso Jamur bisa jadi pilihan di kala musim hujan. Kuah segar miso dengan jamur enoki dan jamur shiitake cocok menghangatkan perut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
