Lagi mencari ide resep rollade dan nugget ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rollade dan nugget ayam sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nugget Ayam Sayuran enak lainnya. Cara membuat nugget ayam sayur: Pertama, kocok telur dua butir saja dengan campuran bawang putih halus, gula, garam, kaldu bubuk, dan merica sampai rata. Kedua, ambil tepung terigu lalu campur dengan kocokan telur sampai rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rollade dan nugget ayam sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rollade dan nugget ayam sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rollade dan nugget ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rollade dan nugget ayam sayur menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rollade dan nugget ayam sayur:
- Siapkan 1 kg ayam filet dada
- Ambil 1/4 udang uk sedang
- Siapkan 1 bh brokoli uk sedang
- Gunakan 5 batang daun seledri
- Ambil 1 batang wortel uk besar
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Gunakan Tepung tapioka 2 sdm (aq skip karna abis)
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya royco ayam
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bahan untuk rollade
- Siapkan 4 butir telur
- Siapkan Alumunium foil
- Ambil Bahan untuk nugget
- Ambil Tepung panir / tepung roti
- Sediakan Tepung basah/ telor untuk celupan
Sebenarnya aq mau bikin rollade semua. Berhub aq males nyetak telurnya jd aq bikin hanya sedikit sisanya aq tinggal balurin tepung panir untuk jd nugget. Resep Rolade Ayam Kulit Lumpia - Jika sebelumnya ResepHariIni.com sudah berbagi mengenai Resep Rolade Tempe Goreng Enak. Pada kesempatan kali ini kami juga akan membagikan kembali kreasi rollade lainnya yang wajib untuk dicoba.
Langkah-langkah membuat Rollade dan nugget ayam sayur:
- Cuci bersih ayam Lalu potong2 dan bersihkan udang buang kulitnya
- Aq haluskannya menggunakan chopper masukan potongan ayam filet… Udang dan bawang putih..jika sudah halus sisihkan
- Buang kulit wortel… Cuci bersih bersama brokoli… Lalu parut wortel.. Dan ambil putik si brokoli… (hijaunya saja)
- Campur jd 1 di wadag ayam yg sudah di haluskan… Tambahkan royco ayam… Tepung..garam…telur dan merica…knp aq pakai royco? Karna penyedapnya hanya tinggal royco…biasanya aq pake kaldu koala untuk anak… Berhub stok habis jd aq pake yg ada aja
- Untuk bikin rollade aq bikin kulitnya pakai telur aja karna buat anak… 1 telur aq kocok lepas… Panaskan teflon dengan api kecil kasih sedikit minyak lalu masukan telur… Masak hingga matang kekuningan… Jgn sampai coklat
- Lalu siapkan alumunium foil secukupnya taro telur dadarnya di atas alumunium foil… Masukan ayam halusnya secukupnya gulung telur… Lalu gulung lg dengan menggunakan alumunium foil… Putar di bagian ujung2nya seperti permen sugus 😂lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang…. Setelah matang buka alumunium foil… Potong2 rollade nya 😊
- Sisa daging cincang aq mau bikin nugget… Aq masukan ke loyang untuk brownis…yg loyang panjang… Untuk uk loyang bebas ya… Lalu kukus selama 30 menit… Setelah matang sisihkan dan potong kotak…
- Siapkan tepung panir atau tepung roti… Baluri di tepung basah atau telur… Lalu gulung di tepung panir… Masukan wadah…
- Rollade dan nugget siap masuk freezer
Selain memiliki rasa yang enak dan menjadi selera banyak orang, nugget juga praktis disiapkan. Nugget bisa jadi lauk dan camilan untuk keluarga. Celupkan adonan ke telur lalu tepung roti, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan. Tekstur rolade ayam sayur mirip dengan chicken nugget. Namun demikian rolade ayam sayur terbilang lebih sehat lantaran hanya perlu dikukus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rollade dan nugget ayam sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
