Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 23 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Siapkan Bahan sate:
- Ambil 750 gr dada ayam
- Gunakan Secukupnya tusuk sate
- Sediakan 1 SDM bawang goreng untuk taburan
- Siapkan bumbu perendam:
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 SDM kecap manis
- Siapkan 4 SDM air
- Ambil Bumbu kacang:
- Siapkan 125 gr kacang tanah,goreng,haluskan
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 4 SDM minyak
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 bh cabai merah,haluskan
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh kemiri
- Siapkan 1 SDM gula merah
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan oles:
- Gunakan 2 SDM minyak goreng
- Ambil 3 Sdm kecap manis
- Ambil 5 SDM bumbu kacang
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Cara menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Potong daging ayam kemudian tusuk ke tusukan sate 4-5 ptg per tusuk lumuri bumbu perendam biarkan 15 menit
- Bakar sate diatas bara api atau alat pemanggang bolak balik hingga matang merata sambil diolesi bahan olesan. Untuk bumbu kacang campur kacang tanah yang sudah dihaluskan dengan air, sisihkan. Tumis bumbu hingga harum, angkat campur dengan kacang kurang lebih 20 menit bila terlalu kental tambahkan air.sajikan sate dengan bumbu kacang lalu taburi bawang goreng
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
