Mie ayam ala abang abang
Mie ayam ala abang abang

Bunda sedang mencari ide resep mie ayam ala abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala abang abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Mie ayam ala abang abang memakai 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam ala abang abang:
  1. Ambil ayam kamlung
  2. Gunakan cakar ayam
  3. Sediakan serai memarkan
  4. Gunakan lengkuas memarkan
  5. Gunakan daun salam
  6. Sediakan daun jeruk
  7. Sediakan gula jawa
  8. Siapkan kecap manis
  9. Ambil garam
  10. Ambil merica
  11. Ambil kaldu jamur
  12. Ambil bumbu halus
  13. Siapkan bawang merah
  14. Sediakan bawang putih
  15. Sediakan kemiri
  16. Ambil kunyit
  17. Gunakan jahe
  18. Sediakan ketumbar bubuk
  19. Sediakan bahan pelengkap
  20. Gunakan mie telur, rebus hingga matang.saya merk atom bulan..enak,kenyal
  21. Ambil sawi hijau, rebus
  22. Ambil bawang goreng
  23. Siapkan kecap asin
  24. Siapkan minyak ayam (dari kulitvayam yg digoreng hingga garing)
  25. Siapkan kalau tidak ada,bisa diganti minyak biasa
  26. Sediakan saos sambal merk bebas dan kecap manis
  27. Ambil sambal
  28. Ambil rebus 15 cabe rawit merah+3 bawang putih+2 kemiri
  29. Gunakan haluskan,tumis hingga harum,tambah 100ml air,garam,gula,cuka
  30. Ambil : bakso, gorengan kulit lumpia

Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini?

Cara membuat Mie ayam ala abang abang:
  1. Rebus ayam kamoung hingga empuk..saring, sisihkan kaldu dan potong ayam ukuran dadu.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum..masukkan salam, daun jeruk..masak hingga matang.
  3. Masukkan ayam dan cakar, masak sebentar
  4. Tuang air 300 - 400 ml. bumbui dengan gula jawa,garam,merica,kaldu jamur dan kecap manis..koreksi rasa.
  5. Tutup dan masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk..apabila air sudah habis, bisa ditambahkan air dan masak kembali hingga bumbu benar2 meresap. setelah matang, sisihkan.
  6. Untuk kaldu, tumis bawang merah hingga harum dan kecoklatan..masukkan dalam kaldu, tambahkan garam merica dan kaldu bubuk.tambahkan bakso, masak hingga matang. masukkan daun bawang, sisihkan
  7. Penyajian, tata dalam mangkok mie,sawi,ayam,cakar..siram dengan kuah panas, tambahkan bakso
  8. Sajikan dengan sambal,saos dan kecap manis sesuai selera.

Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang abang yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!