Sedang mencari ide resep sate ayam oven bumbu kacang (chicken satay with peanut sauce) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam oven bumbu kacang (chicken satay with peanut sauce) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam oven bumbu kacang (chicken satay with peanut sauce), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam oven bumbu kacang (chicken satay with peanut sauce) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bumbu Kacang (Satay with Peanut Sauce) - Learn how to make authentic Indonesian sate ayam (Chicken satay) served with delicious peanut sauce Sate Ayam are ready for the oven. The meat you use I never use chicken breast for. Interim, brush the chicken with sugar water by using a lemongrass.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam oven bumbu kacang (chicken satay with peanut sauce) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Oven Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ayam Oven Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce):
- Ambil grams Fillet dada ayam yang dipotong tipis, potong kotak
- Siapkan garam
- Ambil air perasan jeruk nipis
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah Kanada yang cukup besar(kira2 setara 6 siung bawang merah biasa)
- Siapkan kemiri
- Siapkan selai kacang(saya pakai kraft)
- Ambil kecap manis
- Ambil air matang
- Sediakan minyak
- Gunakan tusuk sate
- Sediakan bahan pelengkap :
- Sediakan bawang mentah(optional)
- Ambil bawang goreng
Iconic Indonesian chicken satay complete with spicy peanut sauce dressing that just as good as those you find in Indonesia, so what are you waiting for? Soaked skewers are less prone to burning, especially if you decide to grill your satay in an oven. Chicken Satay is a delicious alternative to your standard saucy Thai curries, with chicken marinated in a positively potent mixture of red curry paste and coconut, seared to perfection and served up with peanut sauce. It's a great flavorful weeknight dinner or party appetizer.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Oven Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce):
- Balurkan ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam,sisihkan.(ayamnya sebelumnya ditipiskan dulu ya biar empuk tapi jangan terlalu tipis)
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri di blender atau food processor,sisihkan.
- Buat bumbu kacang : Panaskan 2-3sdm minyak untuk menumis,masukkan bawang dan kemiri yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum lalu masukkan air,selai kacang dan kecap manis. Biarkan hingga mendidih dan mengental lalu matikan api. Diamkan hingga mencapai suhu ruang
- Tuang sebagian bumbu kacang ke ayam,sebagian lagi simpan bumbunya untuk cocolan. diamkan selama minimal 30 menit atau semalaman di kulkas agar bumbu menyerap(saya diamkan semalaman)
- Esok hari atau setelah 30menit, tusuk2 ayam dengan tusukan sate, lalu Taruh ayam di loyang yang sudah dilapisi aluminium foil atau kertas roti. Panggang ayam pada suhu 400°F di oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 10menit lalu keluarkan dan balik tusukan satenya. panggang lagi 10menit lagi(total 20menit,kalau masih berasa kurang lama,bisa dinaikkan sebentar suhunya di 450°F dan panggang selama 5menit lagi)
- Selamat menikmatiii… jangan lupa cocolan saus kacangnyaa yaa…♥️
Grill the chicken over hot coals until just cooked through. Serve with sambal kacang as a dipping sauce. Resep Dalam Bhs Indonesia bisa dilihat di sini. Satay is a grilled meat dish famous throughout Southeast-Asia. Indonesians consider it a national dish conceived by street vendors.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Oven Bumbu Kacang (Chicken Satay with Peanut Sauce) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
