Lagi mencari inspirasi resep sop kimlo balungan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kimlo balungan ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kimlo balungan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop kimlo balungan ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop kimlo balungan ayam enak lainnya. Sop Kimlo Ayam. sayap ayam, atau ayam bagian apa saja, telor puyuh, wortel, jamur kuping, kembang tahu, genggang bunga sedap malam Sup Kimlo Ayam. Suami yang lagi ngeluh kurang fit dan pengen yang seger-seger, di kulkas kebetulan ada bahan-bahannya meski tinggal sedikit-sedikit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop kimlo balungan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sop kimlo balungan ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop kimlo balungan ayam:
- Gunakan 1 kg balungan ayam/tulang ayam
- Gunakan 4 buah wortel
- Sediakan 3 buah kentang
- Ambil 4 buah jamur kuping
- Siapkan Bunga sedap malam
- Gunakan 10 buah kembang tahu
- Siapkan 1 bungkus soun
- Gunakan 2 tangkai daun sop
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang bombai
- Gunakan Kayu manis
- Siapkan Royco
- Gunakan Ladah
- Gunakan Gula dan garam
Sop kimlo merupakan makanan asal Solo yang memiliki rasa dan aroma yang sangat khas. Baso yang digunakan juga tidak terpaku pada baso ikan saja, namun bisa diganti dengan baso udang atau baso. Sop kimlo berisi campuran udang, ayam, bakso ikan, sayuran, dan bunga sedap malam kering. Sup ini cocok untuk santapan anak-anak.
Langkah-langkah menyiapkan Sop kimlo balungan ayam:
- Rebus balungan ayam,kayu manis,1 sdt garam sampai mendidih.
- Sementara itu…kupas dan potong kentang rendam.kupas dan iris wortel,daun bawang,daun sop dan bombay.geprek dan cincang bawang putih. Rendam jamur kuping,setelah mengembang iris.rendam bungga sedap malam,lalu simpul tengahnya.rendam bunga tahu,rendam bihun.
- Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi lalu masukan daun sop dan daun bawang
- Masukan kentang dan wortel dalam rebusan kaldu.tunggu sampai kebtang dan wirtel masak,baru masukan jamue,bunga sedap malam dan kembang tahu juga tumisan bawang.aduk rata sampai mendidih lagi angkat
Cara membuat kimlo masuk kategori mudah dibuat. Sebab semua bahan hanya butuh dicampur dan direbus bersama. Berikut resep sup kimlo dari Sajian Sedap satu. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kimlo balungan ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
