Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli. Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang Mete.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang menggunakan 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- Siapkan Bahan sate :
- Gunakan 750 gram (2 potong) dada ayam fillet
- Sediakan Secukupnya lidi tusukkan sate
- Gunakan 1 sdm bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu Perendam, campur :
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 4 sdm air
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Gunakan 125 gram kacang tanah goreng, haluskan
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 buah cabai merah besar, goreng haluskan
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan oles, campur :
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 5 sdm bumbu kacang
- Sediakan Sambal, haluskan :
- Sediakan 2 buah cabai merah, rebus/goreng
- Gunakan 8 buah cabe rawit, rebus/goreng
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 3 sdm air matang
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Jeruk limau
- Gunakan Daun selada air
- Siapkan Lontong beras/Nasi putih
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Potong-potong daging ayam kira-kira 2x2×3 cm. Kemudian tusukkan ke lidi sate sebanyak 4 atau 5 potong daging per tusuk.
- Lumuri daging dengan bumbu perendam biarkan 15 menit.
- Bumbu kacang : Campur kacang tanah yang telah dihaluskan dengan air, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat campur dengan kacang aduk rata. Masak bumbu kacang hingga berminyak lebih kurang 20 menit. Bila terlalu kental tambahkan air. Angkat.
- Sambal : rebus cabai merah dan cabai rawit sampai masak. Haluskan bersama garam tambahkan air aduk.
- Bakar sate di atas bara api, bolak balik hingga matang merata sambil di oles bahan olesan. Bisa dipanggang di atas wajan teflon juga. Angkat.
- Sajikan sate dengan bumbu kacang taburi bawang goreng. Sertakan sambal dan pelengkapnya.
Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, air, kecap, gula merah, dan garam. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Panggang di atas bara api hingga matang, angkat celupkan kedalam bumbu sate dan panggang kembali hingga matang. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
