Lagi mencari inspirasi resep ayam bacem bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Bacem enak lainnya. Bisa dibakar menggunakan Teflon dan bahkan bisa digoreng begitu saja, sajikan dengan sambal. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bacem bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bacem bakar yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Bacem Bakar memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bacem Bakar:
- Ambil ayam (me: ayam organik)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Sediakan kemiri
- Ambil jahe
- Ambil Bumbu lainnya :
- Sediakan lengkuas *geprek
- Gunakan kecap manis
- Siapkan Gula Merah
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil serai *geprek
- Sediakan garam
- Siapkan gula pasir
- Ambil penyedap (me : skip)
- Ambil Bumbu bakaran :
- Gunakan bumbu sisa ungkepan
- Sediakan kecap manis
- Gunakan ketumbar bubuk
- Ambil madu
- Ambil air jeruk nipis
- Siapkan mentega
Ini merupakan olahan ayam bakar paling populer dan paling banyak terdapat di rumah makan. Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar. Ciri khas citarasa baceman yang Makanan baceman atau bacem merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah, juga. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bacem Bakar:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dgn air jeruk nipis kurang lebih 10menit diamkan. Lalu bilas sampai bersih.
- Masukan bumbu halus dan bumbu lainnya. Lalu masak ayam hingga kuah menyusut. Jgn lupa tes rasa. Jika sudah menyusut, matikan api dan siap untuk dibakar
- Siapkan teplon, masukan ayam yg sudah diberi bumbu bakaran. Masak hingga matang.
Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bacem bakar yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
