Lagi mencari inspirasi resep sup ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi yg selalu masak kat rumah. Resepi sup ayam mudah tanpa rempah dan sup bunjut. Resepi sup ini menggunakan ayam yang dipotong mengikut saiz yang anda sukai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup ayam rempah memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup ayam rempah:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan 1/4 kubis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulang tengah
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil Gula,garam,penyedap rasa
- Ambil Daun seledri
- Sediakan 5 siung bawang putih geprek
- Ambil 1 buah sereh geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Sediakan Sedikit kayu manis
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
Karena satu mangkuk sup ayam yang sehat ini cukup mengenyangkan. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. sup ayam pak min klaten asli. sup ala restoran. sop ayam padang rempah. Sup Ayam Padang. ayam, Wortel, Kentang, Seledri, Daun bawang, Bawang putih, Bawang merah, Pala (utuh).
Langkah-langkah membuat Sup ayam rempah:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian,cuci bersih memakai jeruk nipis biar baunya tidak amis, diamkan selama 5 menit,cuci bersih lagi
- Rebus sampai empuk ya bund daging ayamnya, buang rebusan air pertama,rebus lagi dengan air yang baru…jangan buang airnya kalau sudah mendidih
- Potong wortel dan kubis cuci bersih
- Geprek bawang putih,sereh,lengkuas,jahe, merica kemudian digongso hingga harum,tak lupa masukan daun jeruk,sedikit kayu manis dan daun salam
- Tambahkan air kaldu dan daging ayamnya
- Masukan wortel dan kubis hingga empuk,tambahkan daun seledri
- Tambahkan gula,garam dan penyedap lalu tes rasa, taburi dengan bawang goreng ya bund
Resepi Sup Ayam Istimewa, lebih sedap dan pekat dari biasa kerana tidak menggunakan rempah sup bunjut seperti yang dijual di pasaran dan sebagai ganti, ramuan rempah ratus dimasukkan ke dalam. Sup ayam rumahan cocok disantap saat musim hujan seperti ini. Rebus ceker dan dada ayam, masak hingga mendidih. Resepi Sup Ayam mudah, tak perlu sup bunjut dan rempah sup pun boleh jadi!! Resepi Sup Ayam Simple Guna Kuib Dan Sup Bunjut Ingredients
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
