Anda sedang mencari inspirasi resep soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar ayam 🍗🌶🍅, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto tangkar ayam enak lainnya. Menu baru Soto Tangkar Asnawi ni, ada ayam gepuk sambal terasi, ayam ungkep rempah. Oiya, ayam ungkep ini unik lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅 memakai 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅:
- Siapkan ayam (potong 12)
- Siapkan santan kara (65 ml)
- Sediakan royco
- Gunakan gula pasir
- Ambil Seckupnya air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan kemiri
- Sediakan jahe
- Siapkan kunyit
- Siapkan jinten
- Sediakan ketumbar
- Sediakan Bumbu Kasar :
- Gunakan lengkuas
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan sereh
- Sediakan kayu manis
- Gunakan cengkeh
- Ambil gula merah
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Siapkan kentang (goreng)
- Siapkan tomat merah
- Siapkan acar
- Ambil daun bawang
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan sambal dan kecap manis
Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tangkar Ayam 🍗🌶🍅:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek. Rebus ayam sampai matang, lalu angkat dan sisihkan air rebusan ayamnya.
- Setelah ayam rebus sudah agak dingin, suwir-suwir ayam agak besar dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan sisa bumbu kasar (lengkuas, kayu manis, dan cengkeh). Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan setelah matang tambahkan sedikit air dan masukkan irisan gula merah. Aduk sampai gula larut.
- Setelah bumbu semua matang, masukkan bumbu kedalam air rebusan ayam tadi. Masak sampai kuah soto mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan, royco dan gula pasir. Aduk sampai rata, cek rasa dan masak kuah soto kembali sampai mendidih kurang lebih 5 menit.
- Setelah itu matikan kompor dan soto siap disajikan dengan pelengkap lainnya dan juga nasi hangat. 🍚🍲
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Masukkan tumisan ke dalam air kaldu. Saya bagikan resep soto tangkar yang enak banget yaaah. Resep Rahasia Soto Tangkar Pak Mansur Hambalang (Canti Dharma Park). kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tangkar ayam 🍗🌶🍅 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
