Lagi mencari ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bacem yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bacem yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bacem memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bacem:
- Gunakan 6 potong ayam, cuci bersih
- Gunakan 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 4 siung baput
- Siapkan 5 siung bamer
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 iris tipis laos, geprek
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk, air, minyak goreng
Jika tak percaya, Anda dapat mencoba membuat ayam bacem goreng sendiri di rumah. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Kamu bisa meniru resep dan cara membuat ayam goreng bacem khas Yogyakarta di bawah ini! Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bacem:
- Baluri ayam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan.
- Haluskan baput, bamer, ketumbar dengan sedikit garam.
- Cuci kembali ayam. Rebus sebentar, tiriskan. Tata dalam wajan, tambahkan bumbu halus, daun salam, laos, gula merah, kaldu bubuk. Tambahkan secukupnya air, didihkan. Koreksi rasa. Biarkan hingga kuah menyusut, jika kuah tinggal sedikit tambahkan kecap manis. Diamkan hingga bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sebentar dengan api kecil. Angkat. Sajikan.
Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Ayam Goreng Bacem juga menggunakan jinten dan gula jawa sebagai salah satu bumbu rahasianya. Selain itu untuk merebus ayamnya digunakan juga air kelapa supaya hasilnya lebih legit dan lezat. Contact Ayam goreng bacem on Messenger. Yuk, coba kreasi menu ayam goreng dengan resep Ayam Goreng Bacem satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bacem yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
