Sedang mencari inspirasi resep ayam dan tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan tempe bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan tempe bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam dan tempe bacem enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ya mbah kembali masak fast ala dirinya gmn hasilnya cekidot Jgn lupa Subscribe Like Comment Share Terima kasih. Lihat juga resep Ayam,tahu,tempe bacem enak lainnya. Ayam-Tempe Bacem. #BancakanOnlineBarengCookpad Ini salah satu menu andalan, kalau sudah kumpul rame-rame.hm.apalagi makan Bancakan , dengan sambel-lalab , dan nasi hangat.temannya sayur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam dan tempe bacem yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam dan tempe bacem menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam dan tempe bacem:
- Sediakan ayam kecil
- Ambil tempe plastik
- Gunakan gula merah (sesuai selara)
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan geprek serai
- Siapkan geprek lengkuas
- Gunakan garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil gula pasir
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawah putih
- Gunakan air asam jawa
- Ambil Air
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah orang Jawa yang memang terkenal gemar menyantap makanan-makanan berasa manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam dan tempe bacem:
- Haluskan bawang merah,bawang putih,gula pasir,garam
- Panaskan air, setelah itu masukkan bumbu yang sudah di haluskan bersama dengan lengkuas,gula merah,serai,daun salam,daun jeruk,air asam jawa,penyedap rasa,kalau sudah mendidih icip rasa
- Potong tempe dan ayam yang sudah di cuci lalu masukkan ke dalam air rebusan tadi tunggu hingga agak asat dan ayam empuk
- Jika di rasa sudah agak asat matikan kompor tunggu 2 jam atau lebih biar bumbunya meresap sempurna😙
- Goreng dengan api sedang, dan sajikan dengan sambal bajak ya biar tambah maknyuss😁
- Good luck, semoga bermanfaat🙏🙏
Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan Lengkuas dan salam memberikan rasa yang sedap dan khas pada bacem. Di resep saya tuliskan menggunakan air kelapa, jika tidak ada bisa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam dan tempe bacem yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
