Lagi mencari inspirasi resep soto ayam betawi ala mom kasya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi ala mom kasya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Betawi enak lainnya. Assalamu'alaikum, makan yang seger-seger pake nasi. Soto ayam betawi ala mom kasya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi ala mom kasya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam betawi ala mom kasya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam betawi ala mom kasya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam betawi ala mom kasya memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam betawi ala mom kasya:
- Ambil ayam
- Ambil Susu cair ( berhubung saya ga punya sy pakai fiber cream
- Gunakan santan kara 65ml
- Siapkan Bahan geprek
- Ambil sereh
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan ketumbar halus
- Sediakan kunyit sy pakai yg bubuk
- Siapkan lada
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil Kentang di potong kotak dan di goreng
- Ambil wortel di potong kotak
- Sediakan Jeruk nipisi
- Gunakan daun bawang dan seledri di iris tipis
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Sambel
- Siapkan tomat dipotong kotak
- Gunakan Garam/penyedap
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Gula
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua kalangan masyarakat karena soto bisa disantap kapan saja. Mulai untuk sarapan, makan siang, sampai makan malam. Disini akan dijelaskan cara membuat soto.
Cara menyiapkan Soto ayam betawi ala mom kasya:
- Rebus ayam dan beri sedikit garam dan sereh d geprek,di biarkan sampai mendidih,tp jangan sampai terlalu lama,takut ayamnya hancur
- Haluskan semua bumbu,,,panas kan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu beserta bahan yang di geprek
- Setelah itu masukan fiber cream yg telah di campur 500 ml air,biarkan hingga mendidih,jangan lupa beri garam dan penyedap rasa.setelah mendidih masukkan santan kara.aduk jangan sampai santannya pecah. setelah itu di sisihkan
- Goreng ayam hingga setengah matang,dan tidak lupa goreng jg kentangnya hingga kecoklatan.
- Suir2 daging ayam, tulang nya jangn di buang ya… d campurkan ke dalam kuah soto tadi,potong kotak wortel 🥕 dan tomat 🍅 serta jeruk nipis dan batang daun bawang…
- Didihkan kembali kuah soto dan siap di nikmati….
- Selamat mencoba 👍👍🙏🙏😍😍😍
Inilah resep Soto Ayam Ambengan asli Surabaya yang merupakan kuliner khas Jawa Timur dengan ciri khas kuah berwarna kuning. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Tak ayal, menu ini identik dengan rasa gurih. Soto memiliki banyak variasinya, salah satunya soto Betawi. Soto Betawi memiliki cita rasa yang lezat dan gurih, tentunya sangat memanjakan lidah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam betawi ala mom kasya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
