Lagi mencari inspirasi resep opor ayam simple (bisa frozen) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam simple (bisa frozen) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. If you are planning to serve It is simple to cook with those readily available ingredients.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam simple (bisa frozen), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam simple (bisa frozen) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam simple (bisa frozen) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Simple (bisa frozen) menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Simple (bisa frozen):
- Ambil 5 potong ayam (1/4 ayam)
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 bh sereh geprek
- Siapkan 1/2 jempol lengkuas geprek
- Gunakan 1/2 jempol jahe geprek (kalo suka bs di blender bareng bawang2)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk (opsional)
- Siapkan 1 butir kapulaga
- Sediakan 1 bh bunga Lawang
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Gunakan 1/2 jempol kayu manis yang kurus
- Gunakan Sedikit pala halus (bisa diparut/blender)
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk (agar warna tidak terlalu pucat, bs skip)
- Sediakan 1/4 kg santan
- Gunakan 1 bh kentang (bisa diskip atau diganti tahu, tempe atau telur)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam, gula merica
Bisa dibayangkan betapa pusingnya Wiwin mengakomodir kedua selera yang berbeda tersebut. Beberapa minggu lalu saya bahkan membuat sewajan bumbu opor untuk dibekukan di freezer Resep ayam goreng spicy ini adalah jenis lauk ayam lainnya yang bisa anda andalkan menjadi. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam).
Cara menyiapkan Opor Ayam Simple (bisa frozen):
- Tumis sampai harum bawang putih dan merah yang sudah dihaluskan. Tambahkan kunyit bubuk, lengkuas, jahe, sereh, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan pala.
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk2 dengan bumbu yg sedang ditumis. Tambahkan sedikit sj air. Masak hingga terbalur rata dan air menyusut.
- Stop proses disini untuk frozen, tinggal tunggu dingin, masukkan ke wadah, simpan di freezer.
- Jika ingin memasak langsung / kalau yang sudah di frozen harus dikeluarkan dulu sampai ayam tidak beku.
- Tambahkan santan dan air kedalam ayam yg sudah di tumis dengan bumbu td. Masak hingga santan mengeluarkan minyak dan mengental.
- Tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangatš„°
Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Mungkin sering kita temui atau pengalaman menikmati opor ayam tetapi secara sama samar masih tercium bau ayamnya. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam simple (bisa frozen) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
