Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam betawi ala mom kasya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi ala mom kasya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Betawi enak lainnya. Assalamu'alaikum, makan yang seger-seger pake nasi. Soto ayam betawi ala mom kasya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi ala mom kasya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam betawi ala mom kasya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam betawi ala mom kasya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam betawi ala mom kasya memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam betawi ala mom kasya:
- Ambil ayam
- Ambil Susu cair ( berhubung saya ga punya sy pakai fiber cream
- Siapkan santan kara 65ml
- Siapkan Bahan geprek
- Sediakan sereh
- Siapkan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan ketumbar halus
- Ambil kunyit sy pakai yg bubuk
- Sediakan lada
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan Kentang di potong kotak dan di goreng
- Ambil wortel di potong kotak
- Siapkan Jeruk nipisi
- Gunakan daun bawang dan seledri di iris tipis
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Sambel
- Ambil tomat dipotong kotak
- Siapkan Garam/penyedap
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Gula
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua kalangan masyarakat karena soto bisa disantap kapan saja. Mulai untuk sarapan, makan siang, sampai makan malam. Disini akan dijelaskan cara membuat soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam betawi ala mom kasya:
- Rebus ayam dan beri sedikit garam dan sereh d geprek,di biarkan sampai mendidih,tp jangan sampai terlalu lama,takut ayamnya hancur
- Haluskan semua bumbu,,,panas kan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu beserta bahan yang di geprek
- Setelah itu masukan fiber cream yg telah di campur 500 ml air,biarkan hingga mendidih,jangan lupa beri garam dan penyedap rasa.setelah mendidih masukkan santan kara.aduk jangan sampai santannya pecah. setelah itu di sisihkan
- Goreng ayam hingga setengah matang,dan tidak lupa goreng jg kentangnya hingga kecoklatan.
- Suir2 daging ayam, tulang nya jangn di buang ya… d campurkan ke dalam kuah soto tadi,potong kotak wortel 🥕 dan tomat 🍅 serta jeruk nipis dan batang daun bawang…
- Didihkan kembali kuah soto dan siap di nikmati….
- Selamat mencoba 👍👍🙏🙏😍😍😍
Inilah resep Soto Ayam Ambengan asli Surabaya yang merupakan kuliner khas Jawa Timur dengan ciri khas kuah berwarna kuning. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Tak ayal, menu ini identik dengan rasa gurih. Soto memiliki banyak variasinya, salah satunya soto Betawi. Soto Betawi memiliki cita rasa yang lezat dan gurih, tentunya sangat memanjakan lidah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam betawi ala mom kasya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
