Sedang mencari inspirasi resep #72 ayam lada hitam (rice bowl) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #72 ayam lada hitam (rice bowl) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #72 ayam lada hitam (rice bowl), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #72 ayam lada hitam (rice bowl) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #72 ayam lada hitam (rice bowl) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan #72 Ayam Lada Hitam (Rice Bowl) memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #72 Ayam Lada Hitam (Rice Bowl):
- Ambil 1 kg ayam bagian dada
- Siapkan 2 L minyak goreng
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 bh cabai merah besar
- Gunakan 3 bh cabai hijau besar
- Sediakan Bahan Tepung Serbaguna
- Gunakan Resep ke #69 (lihat resep)
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Sediakan Resep ke #70 (lihat resep)
- Sediakan Bahan Celupan
- Ambil Resep ke #70 (lihat resep)
- Sediakan Bahan Kuah Lada Hitam
- Ambil 100 gram mentega
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh bawang bombay
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 1 sdm peres lada hitam bubuk
- Ambil 3 sdm saori
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm maizena + air
Cara menyiapkan #72 Ayam Lada Hitam (Rice Bowl):
- Potong ayam kecil-kecil. Cuci bersih. Marinasi ayam selama 30 menit.
- Goreng ayam seperti resep ke #70 - (lihat resep)
- Siapkan bahan kuah lada hitam. Cuci bumbu yang harus dicuci. Cincang bawang putih. Potong-potong bawang bombay, cabai, dan daun bawang.
- Lelehkan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan air, lada hitam, saori, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meletup-letup. Korekai rasa.
- Tambahkan larutan maizena. Aduk terus. Masak sampai meletup-letup lagi. Tambahkan cabai dan daun bawang. Matikan kompor.
- Tata nasi dalam bowl. Tambahkan potongan ayam goreng. Siram kuah lada hitam.
- Sajikan… 👩🍳
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #72 ayam lada hitam (rice bowl) yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!