#72 Ayam Lada Hitam (Rice Bowl)
#72 Ayam Lada Hitam (Rice Bowl)

Sedang mencari inspirasi resep #72 ayam lada hitam (rice bowl) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #72 ayam lada hitam (rice bowl) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #72 ayam lada hitam (rice bowl), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #72 ayam lada hitam (rice bowl) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #72 ayam lada hitam (rice bowl) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan #72 Ayam Lada Hitam (Rice Bowl) memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #72 Ayam Lada Hitam (Rice Bowl):
  1. Ambil 1 kg ayam bagian dada
  2. Siapkan 2 L minyak goreng
  3. Siapkan 1 batang daun bawang
  4. Gunakan 3 bh cabai merah besar
  5. Gunakan 3 bh cabai hijau besar
  6. Sediakan Bahan Tepung Serbaguna
  7. Gunakan Resep ke #69 (lihat resep)
  8. Siapkan Bumbu Marinasi
  9. Sediakan Resep ke #70 (lihat resep)
  10. Sediakan Bahan Celupan
  11. Ambil Resep ke #70 (lihat resep)
  12. Sediakan Bahan Kuah Lada Hitam
  13. Ambil 100 gram mentega
  14. Ambil 5 siung bawang putih
  15. Sediakan 2 bh bawang bombay
  16. Gunakan 500 ml air
  17. Siapkan 1 sdm peres lada hitam bubuk
  18. Ambil 3 sdm saori
  19. Gunakan 3 sdm kecap manis
  20. Ambil 1 sdt garam
  21. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  22. Ambil 1 sdm gula pasir
  23. Gunakan 1 sdm maizena + air
Cara menyiapkan #72 Ayam Lada Hitam (Rice Bowl):
  1. Potong ayam kecil-kecil. Cuci bersih. Marinasi ayam selama 30 menit.
  2. Goreng ayam seperti resep ke #70 - (lihat resep)
  3. Siapkan bahan kuah lada hitam. Cuci bumbu yang harus dicuci. Cincang bawang putih. Potong-potong bawang bombay, cabai, dan daun bawang.
  4. Lelehkan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan air, lada hitam, saori, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meletup-letup. Korekai rasa.
  5. Tambahkan larutan maizena. Aduk terus. Masak sampai meletup-letup lagi. Tambahkan cabai dan daun bawang. Matikan kompor.
  6. Tata nasi dalam bowl. Tambahkan potongan ayam goreng. Siram kuah lada hitam.
  7. Sajikan… 👩‍🍳

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #72 ayam lada hitam (rice bowl) yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!