Sedang mencari ide resep ayam bacem bakar dengan air kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem bakar dengan air kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bacem Bakar dengan air kelapa. Setiap pagi pak sayurku itu sering bgt bawa air kelapa. dan pasti dia menawarkan kepada saya. Resep Ayam Bacem dengan air kelapa, bisa untuk digoreng atau bisa juga untuk dibakar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem bakar dengan air kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bacem bakar dengan air kelapa yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bacem bakar dengan air kelapa yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam bacem Bakar dengan air kelapa memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bacem Bakar dengan air kelapa:
- Siapkan 1,5 liter air kelapa
- Sediakan 500 gram sayap, cuci bersih dan tiriskan
- Ambil 250 gram gula merah
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 100 ml air asam jawa
- Ambil 2 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 butir kemiri
- Ambil 7 butir bawang putih
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sendok teh merica bubuk
Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Selain itu, tentunya air kelapa selama ini diketahui bermanfaat untuk kesehatan, dapat meningkatkan energi. Membuat ayam bakar lebih lezat rasanya jika disajikan dengan sambal tomat. Namun jangan salah, ini bukan sambal tomat yang biasa Anda beli di toko atau supermarket, namun sambal tomat buatan sendiri dengan bumbu yang Related posts: Resep ayam panggang bumbu bacem enak.
Langkah-langkah membuat Ayam bacem Bakar dengan air kelapa:
- Haluskan semua bumbu halus dan sisihkan
- Masukkan air kelapa ke dalam panci, kemudian tambahkan bumbu halus, daun salam, lengkuas,kecap manis,air asam,gula merah, dan semua bumbu yang ditulis di atas menjadi satu di dalam panci, aduk didalam air dan ratakan, kemudian masukan ayam dan (ungkep) rebus ayam dengan api kecil, hingga air menyusut.
- Jika air sudah meresap dan menyusut, matikan api.
- Siapkan teflon, dan bakar ayam bacem diatas teflon dengan ditambahkan kecap manis. Balik sesekali,dan jika sudah dirasa SDH cukup matang, angkat dan sajikan. Ayam bacem Bakar ini bisa dinikmati dengan sambal korek atau sambal jenis lainnya.
Ayam bakar bacem juga cocok untuk disajikan dengan ditemani nasi hangat dan sambal serta lalapan. Air kelapa sering kali dianggap sebagai minuman yang punya banyak khasiat untuk kesehatan bayi. Meski banyak yang menyarankan hal ini, mungkin Anda Pastikan dulu bayi tidak memiliki alergi apa pun dengan kelapa dan semua olahannya. Untuk mengetahuinya, tunggu sampai beberapa hari. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bacem bakar dengan air kelapa yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
