Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi ala chiensyn kuliner yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi ala chiensyn kuliner yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bala bala ala chiensyn kuliner enak lainnya. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Soto Betawi ini merupakan salah satu hidangan rumahan yang cocok dinikmati dalam segala suasana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ala chiensyn kuliner, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi ala chiensyn kuliner enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi ala chiensyn kuliner sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi ala Chiensyn Kuliner memakai 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi ala Chiensyn Kuliner:
- Sediakan 1 kg ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 10 butir kemiri
- Gunakan 5 cm jahe
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang sereh
- Ambil 1 lt susu UHT plain
- Siapkan 500 ml santan kental (5 klatu + air)
- Siapkan 1 lt kaldu / santan encer
- Ambil secukupnya Garam & kaldu knorr
- Gunakan Secukupnya minyak
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan 1 kg kentang goreng
- Ambil 8 bgks bihun kaca
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Emping
- Sediakan Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Jeruk limau
- Sediakan Sambal rawit
- Gunakan Tauge (skip/jika suka aja)
Barangkali ini adalah perjalan kuliner yang paling unik, kenapa saya katakan unik ? karena perjalanan kuliner ini adalah sebab dari saya dan rombongan yang saya ikuti itu sedang melaksanakan tour alami ke Gua Pindul, Gunung Kidul, Jogyakarta. Soto Betawi Mudah Cepat ala Bango Bumbu Kuliner. Sebenernya semua bahan kl diracik tidak sulit, tapi karna waktu cuma sedikit akhirnya. Soto Betawi Bumbu Kuliner Nusantara Bango.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi ala Chiensyn Kuliner:
- Siapkan semua bahan
- Cuci bersih ayam, boleh dipotong" sesuai selera atau utuh, lalu rebus bersama garam & bumbu kaldu, setelah itu goreng sebentar sisihkan
- Geprek lengkuas, sereh sisihkan bersama daun salam & daun jeruk
- Haluskan semua bumbu, lalu masak bersama sereh & bumbu lainnya sampai harum, masukan kaldu aduk sampai mendidih
- Setelah mendidih pindahkan bumbu tadi kedalam panci & beri santan biarkan sampai agak kental, koreksi rasa bila dirasa cukup tuang susu, aduk" sebentar matikan kompor, kuah soto sudah selesai
- Cara penyajian : Susun dalam mangkok kecil, bihun, tauge, kentang goreng, irisan tomat, bawang daun, & ayam goreng yg telah disuwir" siram pakai kuah taburi bawang goreng & air jeruk, jangan lupa emping serta sambal rawitnya
Soto betawi salah satu soto daerah yang terkenal. Soto betawi mempunyai kuah berwarnakuning pucat danputih, sedangkan soto tangkar mempunyai kuah yang berwarna lebih pekat bahkan kemerahan. Sejarahnya, soto tangkar sudah ada dari zaman penjajahan belanda. Kata 'tangkar' berasal dari Bahasa betawi yang berarti iga sapi. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi ala chiensyn kuliner yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
