Anda sedang mencari inspirasi resep salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Saus Telur Asin ini Super Creamy & Super gampang buatnya! Akhirnya kesampean juga hari ini aku kembali bersibuk ria di dapur dan memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin (Fried Chicken with Salted Egg sauce). Bahan-bahan yang dipersiapkan cukup sederhana, mudah didapat, tidak mahal, dan hasilnya mirip seperti masakan di restoran, lho!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin) menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin):
- Siapkan 400 gr dada ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu pencelup ayam
- Siapkan 8 sdm tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 150 ml air (kurang lebih)
- Gunakan Bumbu kering
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna
- Sediakan Bahan saus telur asin
- Gunakan 4 butir telur asin
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 1 sdm margarin
- Sediakan Daun bawang dan cabe merah untuk taburan
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).. juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Lihat juga resep Salted egg chicken simpel enak lainnya. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce.
Langkah-langkah membuat Salted Egg chicken (ayam goreng saus telur asin):
- Bersihkan daging ayam, lalu fillet, dan beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 5 menit
- Lalu campurkan tepung bumbu serbaguna dengan air sebagai bumbu pencelup ayam. Masukkan daging ayam ke campuran tepung tersebut. Di wadah lain siapkan tepung bumbu untuk lapisan kering ayamnya. Lalu masukkan daging ayam ke dalam tepung bumbu, remas2, lalu goreng dengan minyak panas
- Goreng sampai matang
- Untuk membuat saus telur asin, siapkan telurs asin, ambil kuningnya, hancurkan. Sebagian putihnya bisa dicincang untuk dicampurkan, tapi kalau ga suka boleh skip ya.
- Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum. Lalu masukkan kuning telur asin
- Aduk2 sampai tercampur dan mulai larut, lalu beri air, garam, dan kaldu jamur. Setelah mendidih masukkan ayam yg sudah digoreng tadi beserta putih telur asin yg sudah dicincang
- Aduk sampai rata dan masak sampai matang. Sajikan dengan taburan daun bawang dan cabe merah
Tekstur yang creamy dan gurih, unik memang cocok dipadukan dengan berbagai hidangan. Titipku.com - Salted egg chicken adalah menu ayam goreng saus telur asin yang mana belakangan ini sedang naik daun di kalangan anak muda kota besar di Indonesia. Tidak heran jika banyak restoran, kafe, bahkan kedai kopi yang menyajikan menu kekinian tersebut. Berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, salted egg chicken ditawarkan sedikit cukup mahal. Resep Cara Memasak Ayam Goreng Saus Telur Asin / Fried Chicken Salted Egg Recipe mirip seperti yang di restoran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat salted egg chicken (ayam goreng saus telur asin) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
