Sedang mencari ide resep ayam goreng madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng madu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Goreng Saus Madu / Honey Butter Chicken enak lainnya. Selanjutnya, bumbui ayam dengan madu, garam, dan air secukupnya. Aduk kembali sampai mengental dan tercampur merata.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng madu yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam goreng madu menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng madu:
- Gunakan 500 gr ayam, potong-potong
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil sesuai selera Cuka apel
- Gunakan Garam
- Gunakan 1 buah bawang Bombay atau setengah ukuran besar, iris
- Ambil 3 siung bawang putih, iris
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 2-3 sdm madu
Resepi Ayam Goreng Madu yang mudah dan sedap, di perap bersama kicap manis, kunyit, halia, bawang, serai dan di salut madu pastinya menjadi kegemaran. Apalagi sejatinya cara membuat masakan ini sebetulnya begitu mudah. Pertama-tama balur terlebih dahulu ayam dengan perasan jeruk nipis dan Royco Ayam Goreng Belacan. Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk.
Cara membuat Ayam goreng madu:
- Bersihkan ayam lalu marinasi dengan bumbu marinasi. Masukkan kulkas semalaman.
- Goreng ayam sampai garing. Sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang Bombay sampai wangi. Lalu masukkan kaldu jamur kecap asin dan garam. Koleksi rasa. Lalu masukkan madu. Aduk lalu masukkan ayam.
Masukkan baki air rebusan dalam pan tak melekat untuk buat sos atau saute. Panaskan minyak, goreng bawang besar hingga layu. Masukkan lebihan rempah perapan tadi dan cili kering. Masukkan tomato puree, madu, gula merah & air. Jika hendak ayam lembut, masukkan semasa masih banyak kuah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng madu yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
