Lagi mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate Paling Enak yg Sate asli Madura kalo menurut saya. Jd Sy sering bikin sendiri Krna Klo beli Bumbunya dikit. nahhh klo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate ayam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Madura menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Madura:
- Sediakan 1 dada ayam boneless
- Siapkan 1 sdm gula aren
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan Bumbu halus:(bisa tambahkan cabe merah keriting bila suka pedas)
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 200 gr Kacang tanah, sangrai
Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris. Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara membuat Sate Ayam Madura:
- Cuci bersih ayam, potong dadu dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit setelah itu cuci bersih.
- Haluskan Kacang tanah sangrai, sisihkan.
- Haluskan duo bawang, tumis sampai harum, tambahkan daun jeruk, air, dan masukkan kacang tanah halus serta kecap manis. Tambahkan gula dan garam, tes rasa.
- Masukkan 4 sdm bumbu kacang, 2 sdm air dan 4 sdm kecap manis kedalam wadah potongan ayam, aduk rata dan diamkan 30 menit.
- Tusuk daging dengan tusukan sate, bakar sambil dioles sisa bumbu rendaman. Bakar sampai berubah warna dan matang.
- Sajikan dengan saus kacang dan taburan bawang goreng.
Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
