Lagi mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam (me: dada + paha)
- Sediakan Kacang tanah goreng (secukupnya aja, sesuai kebutuhan)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir bawang merah
- Gunakan 2 butur kemiri
- Sediakan 3 buah cabai merah (sesuai selera)
- Ambil 2 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Gula merah
- Ambil Kecap
- Sediakan Margarin/minyak
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam:
- Potong-potong ayam dan tusuk dengan tusukan sate
- Goreng semua bawang dan kacang. Lalu haluskan.
- Dalam wadah, campur kecap + margarin/minyak. Lumuri daging ayam dengan kecap tersebut, lalu bakar hingga matang
- Cara membuat bumbu : Masukkan 1 gelas air kedalam wajan, lalu masukkan bumbu kacang yang telah dihaluskan
- Masak bumbu kacang sambil diaduk-aduk, masukkan gula merah dan garam. Lalu aduk terus hingga sedikit keluar minyak dan teksturnya pas
- Setelah matang, tuang bumbu kacang pada sate yang telah dibakar
- Sate ayam siap dinikmati
Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan. Tusuk ayam berbumbu dengan menggunakan tusuk satai. Bakar di atas bara api hingga. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
