Lagi mencari inspirasi resep sempolan ayam (recook) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempolan ayam (recook) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Sempolan ayam ini sebenarnya seperti nugget tapi dibalut telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempolan ayam (recook), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempolan ayam (recook) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempolan ayam (recook) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempolan Ayam (recook) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempolan Ayam (recook):
- Ambil 250 gram dada ayam, ambil dagingnya saja
- Ambil 250 gram tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 kotak es batu
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Tusuk sate
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Saus tomat & pedas
Sempolan atau Sempol merupakan makanan/jajanan khas Brebes dan Pekalongan. Terbuat dari olahan aci dan ayam yang diracik sempurna hingga mendapatkan rasa yang khas. Disajikan bersama sambal atau saus cabai menambah citarasa yang disukai kebanyakan masyarakat Indonesia. Setiap orang tentu punya selera yang berbeda mengenai aneka resep masakan ayam yang menurutnya paling maknyus.
Langkah-langkah menyiapkan Sempolan Ayam (recook):
- Cuci bersih ayam, ambil dagingnya saja, lalu haluskan. Ambil mangkok masukkan semua bahan. Aduk rata.
- Usap tangan dengan minyak, ambil secukupnya adonan, lilitkan pada tusuk sate.
- Rebus sampai matang, tiriskan.
- Kocok telur, lalu celupkan Sempol ke dalam telur, goreng sampai kecoklatan. Enak dicocol dengan saos tomat/pedas.
Resep cara membuat sempolan ikan tuna. Bergedil ayam mungkin bukan resepi ayam paling unik dalam senarai ini, tapi tak kurang hebatnya dalam rasa dan tekstur kerana isi ayam dicarik-carik dan disatukan dengan ubi, cili, lada sulah dan bawang dan dibulatkan. Bergedil ayam sedap dimakan bersama nasi dan sup, atau diratah saja. Nah, berbicara soal sempol, tentunya anak - anak penikmat setianya. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempolan ayam (recook) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
