Anda sedang mencari ide resep sate ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate Paling Enak yg Sate asli Madura kalo menurut saya. Jd Sy sering bikin sendiri Krna Klo beli Bumbunya dikit. nahhh klo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate ayam Madura menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate ayam Madura:
- Siapkan 1 tangkup dada ayam buang kulit
- Ambil Bumbu marinate :
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil 2 buah jeruk limau
- Ambil Bumbu kacang :
- Ambil 250 gram kacang goreng
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam,gula merah
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Secukupnya Lontong
- Gunakan Secukupnya irisan bawang merah
- Ambil Secukupnya sambal
- Sediakan 2 buah jeruk limau / jeruk nipis (selera)
Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam. Madura sangat terkenal dengan cita rasa Sate Ayam Madura-nya yang sangat khas dan legendaris. Hampir semua daerah di Indonesia terdapat penjual makanan satu ini. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Sate ayam Madura:
- Cuci bersih ayam, lap sisi2 ayam agar tidak banyak air, lalu potong2 sesuai selera. Saya pakai bagian dada, jika mau yang lebih moist gunakan bagian paha yang difillet. Campurkan ayam yang telah dipotong dengan bumbu marinate, diamkan min 2 jam. Sebelum dibakar beri bumbu kacang lalu bakar hingga matang sambil sesekali dioles bumbu.
- Bumbu kacang : goreng bamer,baput,cabe besar dan kacang. Lalu blender semua bumbu, lalu masak,beri secukupnya air,masak dengan api kecil hingga minyak keluar.
- Sajikan sate dengan bahan pendamping lain, seperti lontong, sambal, irisan bawang merah dan perasan jeruk. Resep lontong cek resep lama. Tips: basahi tusuk sate agar tidak mudah terbakar.
- Selamat makan, semua serba homemade mulai dari sate dan lontong 😍
Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan. Resep sate ayam madura sederhana dan bisa anda pelajari dengan mudah. Yuk lihat petunjuk lengkap cara membuat masakan sate madura asli dan trik cara membakar sate ayam. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana. Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
