Mencari makanan yang unik? Mari coba resep daging sapi bumbu age yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Padahal daging sapi bumbu age yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep daging sapi bumbu age
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi bumbu age, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi bumbu age enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi bumbu age yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi bumbu age sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging sapi bumbu age memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging sapi bumbu age:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil Bumbu cemplung:
- Siapkan 3 sdm Kelapa oseng
- Siapkan 1 bh serai geprek
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas laos
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Siapkan 1 sdm ketumbar halus
- Ambil 2 sdm gula jawa
- Ambil Garam
- Gunakan 2 sdm Air asam jawa
Cara membuat Daging sapi bumbu age:
- Siapkan bahan, sangrai kelapa parut sampai kering dan tumbuk sampai keluar minyak, iris daging sesuai selera dan memarkan tiap potongan daging biar cepat empuk.
- Bersihkan bumbu dan haluskan, panaskan penggorengan dengan sedikit minyak dan tumis bumbu, masukkan juga kelapa sangrai, daun salam, daun jeruk dan serai, aduk sampai harum juga tanak, tata daging dg posisi dilebarkan agar lurus dan daging tidak menggulung, masukkan semua daging jgn di aduk dahulu biarkan sampai kaku dan berubah warna.
- Setelah cukup kaku balik daging dan beri sedikit air, masukkan gula merah, garam. Biarkan air menyusut,dan daging empuk, test rasa biarkan kuah menjadi kental atau kering sesuai selera, matikan api, sajikan dengan taburan bawang merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi bumbu age yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi bumbu age yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
