Anda sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sempol ayam memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol ayam:
- Ambil 150 gr daging ayam tanpa tulang
- Sediakan 6-7 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Tusuk sate
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Cara membuat Sempol ayam:
- Giling daging ayam beserta bawang putih dengan food processor. Hingga halus.
- Masukkan sisa bahan ke dalam food processor yang berisi daging dan bawang yang sudah digiling. 1 butir telur, terigu, tapioka, garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Lalu pindah ke wadah,kemudian tambahkan daun bawang. Uleni. Tekstur akan lengket tapi bisa dibentuk. Untuk tes rasa, ambil sedikit lalu rebus.
- Ambil sedikit adonan kepal-kepalkan lalu letakkan tusuk sate diatasnya dan ratakan. Kemudian masukkan ke panci berisi air panas. Rebus hingga mengambang
- Angkat tiriskan.
- 1 buah telur kocok lepas, celupkan dulu sempol kedalam telur sebelum digoreng
- Cocol dengan saus sambal botol yang ditambah air sedikit biar mirip sempol yang dijual di SD
- Sisa sempol yang belum digoreng bisa disimpan di kulkas atau freezer untuk stok cemilan
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
