Anda sedang mencari ide resep sate ayam bumbu maranggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu maranggi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan: - ayam fillet, potong-potong - kecap - margarin. Bumbu halus: - bawang putih - bawang merah - ketumbar - garam - gula merah - merica. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu maranggi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu maranggi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam bumbu maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Maranggi menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam Bumbu Maranggi:
- Gunakan 500 gr dada ayam, potong dadu
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 sdm madu
- Gunakan secukupnya Kecap manis, mentega, garam, merica
Pembuatan sate ayam bumbu maranggi khas purwakarta, cukup praktis dan mudah dalam mengolahnya. Untuk dapat mencicipi sate ayam bumbu marangg, bunda tidak harus pergi ke daerah Purwakarta Jawa Barat. Sudah banyak juga pedagang di Indonesia yang menjual sate ayam. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi.
Cara menyiapkan Sate Ayam Bumbu Maranggi:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, ketumbar, merica, madu, kecap manis & garam.
- Campurkan bumbu halus dengan ayam, marinate minimal 1 jam (saya semalaman).
- Tusuk2 dengan tusuk sate yang sudah direndam sebelum nya agar tidak hangus jika di bakar.
- Bakar sate diatas arang (saya menggunakan teflon) sambil dioles dengan margarin + kecap.
- Sajikan sate dengan sambal kecap atau bumbu kacang.
Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Saya ada reses kl mau coba tpi. Kali ini IDN Times berbagi resep sate maranggi. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu maranggi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
