Sedang mencari ide resep oseng oseng mercon kecap daging sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena oseng oseng mercon kecap daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep oseng oseng mercon kecap daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng oseng mercon kecap daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng oseng mercon kecap daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng oseng mercon kecap daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng oseng mercon kecap daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi, iris sesuai selera
- Ambil 1 siung bawang bombai, iris2
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris2
- Siapkan 7 siung bawang merah, iris2
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah, iris serong atau dalam bentuk utuh
- Gunakan 1 buah serai, geprek ambil putihnya saja
- Sediakan 2 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 ruas laos, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek2 tanpa terputus
- Gunakan 1 bonggol kecil daun bawang, iris agak kasar
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus daging
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Garam dan bumbu penyedap secukupnya, saya pakai kaldu sapi
Cara membuat Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi:
- Iris daging sapi sesuai selera, saya iris dadu kecil kecil supaya cepat empuk. Rebus daging yang sudah diiris, tunggu sampai mendidih dan mengeluarkan busa kotoran daging kurleb 5mnt. Buang air rebusan lalu cuci daging dalam air mengalir sampai airnya bersih, rebus kembali daging sapi tersebut sampai empuk. Saya pakai metode 7.30.7 biar menghemat gas 😊 atau bisa pakai presto ya bunda
- Siapkan bumbu2 iris yang lainnya selagi bunda merebus daging
- Siapkan wajan, masukkan minyak sayur secukupnya. Tumis bawang putih terlebih dahulu supaya keluar harumnya, tumis sebentar saja asal layu lalu masukkan bawang bombay tumis kembali sampai harum.
- Selanjutnya masukkan bawang merah, tumis kembali sampai harum. Masukkan jahe, laos, serai, daun jeruk. Tumis sampai keluar aroma rempahnya, setelah harum masukkan daging yang sudah empuk. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 sambil diicip icip ya bunda, sebelum diangkat masukkan irisan cabai atau cabai rawit utuh dan irisan daun bawang. Tunggu sesaat sampai cabai dan daun bawangnya layu, matikan api kompor
- Oseng oseng pedas kecap daging sapi siap disantap dengan nasi hangat plus krupuk, pedasnya daging plus manisnya bisa membuat gagal diet bunda 🤗ðŸ¤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng oseng mercon kecap daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
