Mencari makanan yang lezat? Cobalah resep nasi krawu ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Padahal nasi krawu ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi krawu ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi krawu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi krawu ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi krawu ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Krawu Ayam menggunakan 39 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Krawu Ayam:
- Siapkan Bahan Nasi Gurih :
- Ambil 3 kg Beras putih
- Gunakan 2 gelas Santan kental
- Sediakan 5 batag serai
- Ambil 10 daun salam
- Ambil 10 daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jempol laos
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 biji cengkeh
- Gunakan Bahan Krawu Ayam
- Siapkan 3 kg dada Ayam
- Sediakan bumbu :
- Ambil 30 butir bawang merah
- Siapkan 15 butir bawang putih
- Gunakan 1/4 cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas laos
- Ambil 10 lembar daun salam
- Siapkan 10 butir kemiri
- Siapkan 3 keping gula merah
- Ambil secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Saori saus tiram (optional)
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan serundeng kuning
- Gunakan 1 butir kelapa agak muda parut memanjang
- Sediakan 10 butir bawang putih
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan kaldu ayam bubuk (optional)
- Gunakan serundeng merah
- Gunakan 1 butir kelapa agak muda parut memanjang
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Siapkan 10 butir bawang putih
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
Cara membuat Nasi Krawu Ayam:
- Cuci bersih ayam lumuri dg air jeruk nipis, reBus ayam smp matang lalu goreng setengah matang, jk sdh matang dinginkan lalu suwir2
- Kupas bersih dan cuci bahan bumbu lalu blender kecuali (gula,garam,saori,daun jeruk,daun salam,gula merah)
- Rebus bumbu sampai agak kering lalu tumis dg minyak sampai harum lalu masukkan suwiran ayam masak smpai bumbu meresap beri gula,garam, saori. Jangan lupa masukkan kecap daun jeruk dan salam, matikan api
- Serundeng kuning : blender bawang dan bumbu lalu masukan kelapa sangrai sampai kerinh beri daun jeruk
- Serundeng merah cara masak sama dg serundeng kuning
- Nasi Krawu : Cuci bersih beras lalu tanak nasi dg smua bumbu sampai matang
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Krawu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi krawu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
