Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam:
- Siapkan 500 gram ayam
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 sachet kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sachet penyedap rasa (optional)
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan Bahan membuat mie :
- Gunakan 350 gram tepung terigu
- Gunakan 120 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Sejumput merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Buah naga untuk pewarna (opsional)
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 10 cm kunyit
- Gunakan Bahan minyak kulit :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung akar bawang
- Gunakan 150 gram Kulit ayam
- Siapkan 7 sdm minyak goreng
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Pertama tama kita akan membuat mie nya terlebih dahulu, siapkan wadah lalu masukan tepung, garam, merica, telur dan air
- Setelah itu uleni hingga kalis agar mie terasa kenyal lalu simpan selama 20 sampai 30 menit.
- Setelah 20 menit baru giling dengan cetakan mie, jangan lupa beri tepung agar tidak menyatu
- Selanjutnya membuat ayam bumbu, siapkan ayam dan potong-potong dadu
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum jangan lupa masukan serai dan daun salam
- Beri air dan masukan ayam dan beri bumbu, garam, merica, penyedap beri kecap
- Setelah itu, membuat minyak kulit : panaskan minyak lalu masukan kulit ayam, masak hingga kulit sedikit kering lalu masukan bawang, goreng hingga wangi.
- Setelah semua bahan siap lalu hidangkan
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
