Lagi mencari ide resep opor ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam spesial yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam spesial, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam spesial yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Opor Ayam spesial menggunakan 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam spesial:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 tangkai serai (geprek, ikat)
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1/2 gelas belimbing santan kental
- Sediakan 1 gelas santan bening
- Siapkan 1 jari kayu manis
- Ambil 2 buah star anis (kalau ada)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Gula, garam, air
- Sediakan Bawang goreng (garnish)
- Gunakan ✍ Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ulas jahe
- Gunakan 1 ulas lengkuas
- Siapkan 1 ulas kunyit
- Sediakan 1 sdt lada biji
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
Resep Opor Ayam Kuning Spesial, Lauk Nikmat Pelengkap Nasi Gudeg. Dalam proses masak opor ayam, tentu yang perlu dilakukan adalah merebus ayam terlebih dahulu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga!
Cara membuat Opor Ayam spesial:
- Cuci bersih ayam
- Sangrai kayu manis & star anis (tanpa minyak), angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan kayu manis & star anis
- Masukan serai, daun salam aduk2 lalu masukan ayam, aduk hingga rata
- Masukan air, tutup wajan biarkan mendidih
- Masukan kecap manis, gula & garam
- Masukan pelan2 santan kental dan santan bening
- Masak dengan api kecil, hingga daging terasa empuk
- Angkat dan hidangkan, selamat mencoba 😊
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon. Yuk coba opor ayam spesial yang tentunya berbeda. Membuatnya juga tidak sulit lho, kamu cukup menyiapkan bahan baku sesuai resep berikut Sajian ayam kuah santan atau yang banyak disebut dengan opor ayam ini memang spesial, walaupun menggunakan bumbu dapur biasa, namun rasanya sudah pasti menggugah selera makan Anda. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam spesial yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
